トマト
| 《旬の時期》 | |
| 7月~10月 | |
| 《おススメポイント》 | |
| トマトが含んでいる水分量ってご存知ですか? トマトは実に約94%もの水分を含んでいる作物なんです。リグルでは日本最後の清流、四万十川の源流点に一番近い、キレイ過ぎる水質に恵まれた環境で育てています。 四万十川のキレイな水をたっぷり含んだトマト、一度ご賞味ください |
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| 《美味しい食べ方》 | |
| ナポリタン ミートスパゲッティー ラザニア チキンのトマト煮込み トマトジュース |
ラディッシュ
| 旬の時期 | |
| 3月~11月 | |
| おススメポイント | |
| ビタミンCをたっぷり含むラディッシュは、お肌に嬉しい野菜の一つです。実は、葉っぱも美味しく食べれます。 | |
| 美味しい食べ方 | |
| 浅漬け おひたし サラダ |
ミニキャロット
| 旬の時期 | |
| 通年 | |
| おススメポイント | |
| 普通のニンジンと同じく、βカロテンを豊富に含んでいます。小さいので食べやすく、そして料理を色鮮やかに飾り付けるのに、ピッタリです。 | |
| 美味しい食べ方 | |
| グラッセ ポトフ バーニャカウダ |
パセリ
| 旬の時期 | |
| 通年 | |
| おススメポイント | |
| 口臭対策だけでなく、かぜ予防にもなるパセリ。肉料理の飾り付けやスープに散りばめて食べると、最高です。 | |
| 美味しい食べ方 | |
| サラダ パスタ スープ |
ブルーベリー
| 旬の時期 | |
| 6月~8月 | |
| おススメポイント | |
| アントシアニン成分をたっぷり含んで、眼精疲労などに目に嬉しい果実です。 | |
| 美味しい食べ方 | |
| ジャム マフィン ブルーベリーパイ |
リーフレタス
| 旬の時期 | |
| 秋・冬 | |
| おススメポイント | |
| ミネラル・ビタミン、食物繊維をバランスよく含んでいます。 | |
| 美味しい食べ方 | |
| サラダ サンドイッチ |
春菊
| 旬の時期 | |
| 通年 | |
| おススメポイント | |
| おかずや鍋の材料として使われる春菊、実はコレステロール対策や抗がん作用に有効な健康野菜です。 | |
| 美味しい食べ方 | |
| おひたし 和え物 鍋 |








